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把南瓜蒸成泥怎样融化得快
发布于:2021-08-04 被浏览:2251次
食材清单
面粉 500克 、 糖粉 适量 、 南瓜泥 280克 、酵母 6克 、 水 少许
烹饪步骤
所有材料备好,南瓜去皮蒸熟。蒸熟的南瓜加适量糖粉压成南瓜泥,用糖粉融化得快,甜度根据自己喜好决定。
将酵母倒入加有糖粉的南瓜泥里,静待几分钟,让其融化。点击查看大图再将南瓜泥倒入面粉中。
点击查看大图用筷子挑成絮状。点击查看大图接着用手揉,太干了加点水,继续揉面
点击查看大图揉的过程比较辛苦,大概多久我没看时间,揉至光滑即可。
点击查看大图将揉好的面团擀成片状,用自己喜欢的模具压出图案。点击查看大图锅里放温水,天热水只要稍微温温就可以,将压好形状的馒头放锅里发酵,发至两倍大即可,没有具体时间,气候温度不一样,发酵两倍大即可。
点击查看大图发酵至两倍大后开火蒸15分钟,关火焖3-5分钟再揭盖!
点击查看大图一次发酵的做法很简单,不要担心口感会不会不好,不会!馒头照样松软。

